外资开始抢滩中国液态奶市场

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除去婴幼儿奶粉,中国乳业的又一板块液态奶迎来了外资的集体觊觎。
近日,世界第六大食品公司美国通用磨坊食品公司表示未来将在中国推出酸奶品牌,并着力引进新的酸奶品种。此外,擅长牧场经营的新西兰恒天然集团也称,有计划在中国生产液态奶制品。
然而,与上述外资相比行动更快的是亚洲最大的乳业公司日本明治。2011年4月,明治在中国苏州开始低调投资建设占地53亩的工厂。据了解,明年年初,带有明治LOGO的酸奶和巴氏奶将铺向苏州和上海的各类零售渠道。
据获悉,近几年越来越多的外资品牌凭借其所谓的“高品质”蜂拥而来。目前,来自德国的欧德堡、德亚,美国纯美,新西兰安佳、田园,法国金章、兰特等品牌已先后以纯进口方式进入中国市场,并在一二线城市部分超市以及网络店铺开始销售。
外资进入进程加快 诸多外资进入乳业,才刚刚是开始。
乳业资深研究员王丁棉感受颇深。据他介绍,“去年下半年到现在的一年当中,找我探听市场状况的外资公司就有五六家了。我相信未来两三年外资企业还会陆续进来。”
一直以来,国内的年轻人热衷海外代购进口国际品牌的奶粉。但在中国设立工厂、采用本地奶源生产低温液态奶产品的外资企业却为数不多。正在低调建设中的明治苏州工厂算是其中一例。
作为国际乳企,明治在中国并不孤单。恒天然目前正在河北省唐山市玉田县建设其在中国的第一个牧场群,规划中的五个牧场全部建成时,总计约有奶牛15000头,年产奶量1.5亿升。8月1日正式上任的恒天然大中华区和印度区总裁魏柯文更是希望,到2018年,在中国每年可以生产10亿升具有新西兰品质的牛奶。
中商流通生产力促进中心研究员宋亮表示,频繁出现的食品安全问题,对乳业的侵蚀已从奶粉快速转向液态奶市场。作为国产品牌主阵地的液态奶,在华东、华南地区市场份额开始流失;同时,伴随着国内对高品质乳品需求与日俱增,外资企业伺机而动,加大进入相关市场力度。
蒙牛近日发布的2012年中报显示,上半年收入183.6亿元,同比下降1.2%;赢利6.447亿元,同比下降18.4%。2011年年底“黄曲霉毒素”问题,让主营液态奶的蒙牛品尝了市场份额下滑带来的苦果,而此次义乌地区液奶改日期事件,很可能使市场份额再受影响。
与蒙牛相比,近两年光明也不断遭受安全问题侵扰,消费信誉下滑。6月26日,光明乳业产品优倍渗入清洗液体,后经调查,光明乳业股份有限公司乳品二厂在6月25日进行常规的设备维护保养中,自动阀切换时发生故障导致管道内食品设备清洗用碱水渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。混入的清洗剂为碱性清洁剂。
9月初,上海多个区的光明乳业订户发现,收到的220毫升装的光明小口瓶鲜牛奶味道怪异,疑为变质。根据光明乳业官网披露,变质原因是该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库,为满足当天的送奶上门服务,在配送前进行移库的过程中,因车辆温度没达到标准,导致其中部分产品发生酸败。
未来乳业格局待解
事实上,国人伴随生活水平的提高,消费观念的转变,对安全、健康、高品质食品的需求越来越大。在此背景下,国产品牌可谓是近水楼台先得月。自2006年伊利、蒙牛分别推出金典牛奶和特仑苏牛奶后,国内中高端液态奶市场蛋糕不断扩大,功能性酸奶、含乳饮料等产品年均销售额同比增长速度达两位数,国产品牌占据着90%以上的市场份额,企业获得了高端产品带来的丰厚利润。而这一切也极大地唤起了外资投资中国液态奶市场的欲望。
宋亮分析称,种种迹象表明,国内消费者对高品质乳品需求不断增加,再加上国内食品安全困扰,这让外资“机会主义”势力抬头,欲借乳品安全问题大举入市。
当然,外资进军中国液态奶市场的障碍已经开始变小。
目前,外资新进入产品多以淘宝等网络、专营进口食品超市及专业食品店为主。实际上,随着网络购物水平不断提高,以及大批进口食品超市及专业食品店出现,让外资在华液态奶销售渠道障碍进一步弱化。
另外一点是本土化的奶源。近两年,一方面,企业自建牧场步伐加快,特别是具有外资背景的恒天然、朝日均在华投资奶源,并都有打算继续扩大投资规模的意向,而雀巢等企业更是通过与地方政府合作,增强对奶源控制;另一方面,专业化的牧场企业或者家庭牧场发展很快。这都让外资在华有机会获得稳定优质的奶源。
宋亮认为,在这样的背景下,外资大举进入势在必行。同时,与乳业发达国家和地区比,国内加工企业仍在加工、包装等技术及食品安全标准和企业管理等方面存在巨大差距,再加上国内企业目前还处在食品安全危机的风口浪尖。因此,外资企业优势将会非常明显。对伊利、蒙牛、三元、光明等国产品牌来说,竞争不仅仅是来自内部,未来在中高端液态奶市场上将要共同面对外资品牌竞争。
当前国内乳品最大的尴尬何在?中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为,是信誉度低。他向记者强调,奶源是其中重要的原因之一。但多年来国产乳品安全事件频发,又岂是单单一个奶源问题所能解释的?乳制品行业的发展模式与监管漏洞,已经成了制约国产乳业发展的颈绳。”
不得不承认,三聚氰胺事件后,中国乳业进入了产业调整时期,伊利、蒙牛、光明等企业都在进行全面的调整和战略布局。然而,对企业而言,当前首要任务就是围绕“安全、品质”打好基础,在确保产品安全基础上,提升产品品质,从而更好的参与市场竞争。

与此同时,安佳品牌旗下的其他液态奶产品也已全线更换包装,此次升级是安佳品牌在全球范围内使用统一规范化的产品设计和视觉识别。

3月25日下午,天然乳品品牌推介会在成都名人酒店盛大举行,品牌推介会由亚洲知名主持人吴大维担纲主持,新西兰天然乳品品牌代言人、国际名模乐基儿小姐携首款产品盛装登场,此前备受媒体关注的天然乳品控股有限公司面向中国市场推出的高端原装液态奶,首次亮相糖酒会,全球营销合作伙伴招募也同步正式启动。品牌推介会现场天然乳品控股有限公司与中国平安保险正式签约,中国平安保险公司将为新西兰天然乳品出品的液态奶、奶粉等系列产品提供全程质保。

另一款安佳奢华系列新品安佳LiveUp高钙高蛋白牛奶,则主打含量颇高的营养元素。该款产品的每100毫升牛奶中,蛋白质含量高达5.7克,钙质含量则高达180毫克,远远高于市面上的其他同类产品。据悉,此款产品之所以能保留如此高的营养比例,得益于其采用的先进的膜过滤技术,提升了原生乳中的钙和蛋白质含量,保留牛奶本身的营养精华,而非额外添加。

天然乳品控股有限公司是香港主板上市公司,具有雄厚的实力,而公司提供的专卖店管道回购承诺,对于经销商更是具有很大诱惑力。

据悉,安佳NaturalUp有机纯牛奶是恒天然安佳品牌在中国推出的第一款有机纯牛奶产品。据统计,在奶源产地新西兰,每113个牧场中只有1座牧场有资格被甄选为有机牧场;每216升新西兰生牛乳中,只产出一升有机牛奶。该款产品业已同时获得了中国和新西兰Assure
Quality双重有机认证。

新西兰不仅有享有百年盛誉的优质奶源,更重要的是新西兰为确保牛奶等畜产品的质量安全。新西兰食品安全局负责监管新西兰11600个牧场、172家乳品生产商、226家乳品运输和储存商、164家乳品出口商、46个乳品实验室和252个乳品风险管理评估机构,实行从农场到餐桌的一条龙管理。为了保证产品的全线优质除了在原产地生产、罐装之外,在销售上新西兰天然乳品采用专卖店直营为主,大型KA为辅的营销模式,以管道的单纯性,确保质量的全程管控。

记者从恒天然中国获悉,全球最大的乳制品出口与牛奶加工企业——新西兰恒天然集团旗下消费品牌“安佳”近日面向中国市场推出了奢华产品系列:两款全新产品——安佳卓冉NaturalUp有机纯牛奶和安佳卓冉LiveUp高钙高蛋白牛奶。新产品已于近日全面上市,其中安佳卓冉NaturalUp有机纯牛奶将暂时只在电商渠道销售。

内容摘要:3月25日下午,天然乳品品牌推介会在成都名人酒店盛大举行,品牌推介会由亚洲知名主持人吴大维担纲主持,新西兰天然乳品品牌代言人、国际名模乐基儿小姐携首款产品盛装登场,此前备受媒体关注的天然乳品控股有限公司面向中国市场推出的高端

近年来,有机乳制品越来越多地出现在主流销售渠道和高端消费市场,受到中国高端消费者的青睐。恒天然安佳品牌此次推出奢华系列,或亦是洞察到了中国消费市场的变革趋势。恒天然中国消费品牌部代理副总裁曹辉表示:“安佳奢华系列的推出旨在以新西兰纯净品质回馈中国本土消费者,相信这也将满足中国消费者对于安全、健康、高品质乳品的进阶需求。”

被誉为世界上最优质奶源区之一的新西兰,拥有天赐的清新空气、温暖阳光,有最适宜乳牛放牧养殖的天然牧场,一年四季常青。新西兰优越适宜的环境为奶牛场提供了得天独厚的饲养条件,因此,新西兰至今保持着最原始的天然放牧方式。

责任编辑:高雅

不过,要能进入这个市场,公司对于经销商的实力要求也很高,选择更是严格,新西兰天然乳品认为建立进入门槛是市场持续运营和产品管道健康成长的保证。很多客商表示无论质量还是品牌支持都很“给力”,其前景十分可观,但需要较大的资金投入,入市门槛颇高。

经销商:前景可观但门槛颇高

新西兰天然乳品:让您喝到世界上最好的牛奶

新西兰天然乳品此次推出的高端液态奶,100%采用新西兰原奶,并在原产地按照新西兰乳业生产的要求生产、罐装,保证了产品的天然优质。

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