"喷鼻花牌"辣椒尽人皆知 辣椒科普树模基天花降淅川

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辣椒是淅川县的传统优势产业,在稳步扩大辣椒种植面积的同时,淅川县着力实施品牌科技带动战略,建设了1…

今天,中国农业网为大家带来的是关于香花小辣椒的一些知识。
香花小辣椒原来是河南省淅…

内容摘要:淅川县气候温和,适宜辣椒种植。该县在全省范围内率先建成了辣椒示范基地,建立了16个专业协会和6个良种繁育示范场,逐步形成了全国最大的小辣椒生产集散地。“香花牌”辣椒享誉海内外,年出口干椒占全国出口总量的40%以上。

辣椒是淅川县的传统优势产业,在稳步扩大辣椒种植面积的同时,淅川县着力实施品牌科技带动战略,建设了10万亩无公害小辣椒基地,使全县辣椒种植面积发展到30万亩,年产值达5亿元。

今天,中国农业网为大家带来的是关于香花小辣椒的一些知识。

新华网必威首页,河南频道4月18日讯大河网-河南日报报道:日前,记者4月17日从淅川县科协了解到,该县辣椒示范基地被省科协命名为“河南省农村科普示范基地”,这是该县继“香花牌”小辣椒通过农业部无公害农产品认证后,农业生产建设方面取得的又一喜人成就。

宝春源食品有限公司先后取得了IMO、OFDC有机认证,并通过HACCP国际食品安全管理体系认证,公司年销售额突破1.5亿元,实现从跟着竞争对手跑到领着竞争对手跑的转变。日前,河南省淅川县宝春源食品有限公司总经理刘宝生兴奋地告诉笔者。

香花小辣椒原来是河南省淅川县香花镇的一个辣椒品种,它色鲜、皮薄、肉厚、味正、油份大,深受广大群众喜爱。

淅川县气候温和,适宜辣椒种植。该县在全省范围内率先建成了辣椒示范基地,建立了16个专业协会和6个良种繁育示范场,逐步形成了全国最大的小辣椒生产集散地。“香花牌”辣椒享誉海内外,年出口干椒占全国出口总量的40%以上。

辣椒是淅川县的传统优势产业,在稳步扩大辣椒种植面积的同时,淅川县着力实施品牌科技带动战略,建设了10万亩无公害小辣椒基地,使全县辣椒种植面积发展到30万亩,年产值达5亿元。该县的香花辣椒城也发展成全国最大的辣椒交易市场。

据了解,香花小辣椒是1978年从日本枥木县三樱市引进的原种,后经过培育,更加优良。1993年因其色泽鲜、皮肉厚、辣味浓、油分大、营养价值高等特点,被国家工商总局注册商标定名为香花小辣椒,这就是香花小辣椒的成名史。

在实施辣椒标准化生产之前,椒农们因不懂科学种植,没有标准化生产体系,导致种辣椒效益低下,辣椒质量不高,科技含量和产品附加值低,在国际市场上缺乏竞争力。淅川县辣椒研究所相关负责人说。为提高辣椒的产量和品质,香花小辣椒2006年被国家标准化委员会列为国家级农业标准化示范区后,通过建立、完善标准体系建设,实现了规范化种植。同时,为示范区实现规范化管理和运作提供技术和制度支持。

1994年10月荣获了中国全国优质产品金杯奖,在北京国际农产品博览会上获金奖,并通过了中国农业部无公害农产品认证,2010年获中国国家农产品地理标志。

以标准化助推产业发展,是新形势下转变经济发展方式,推动产业结构优化升级,促进经济发展的重要手段。淅川县质监局局长梁国强说,近年来,淅川县紧贴产业做标准,组织企业做标准,创新方法做标准,目前全县在以香花镇为中心的岗丘地区,建立了一批万亩基地乡、千亩基地村、500亩以上的基地组,培育了一批种植大户。为确保小辣椒产业的稳定发展,该县制定了小辣椒销售的最低保护价格,并通过县乡财政对椒农补贴,调动了农民的积极性,使辣椒种植面积逐年扩大。近年来,针对市场供大于求和效益下滑的问题,该县采取示范带动的办法,在保证小辣椒面积稳定在30万亩的基础上,把工作重点转移到提高品质、以质取胜上来。全县采取多形式建立起各类小辣椒示范园7个,有效地促进了小辣椒品质和效益的提高。

目前,这种辣椒已发展成为国内同类产品中品质最好、品牌最响、最具区域优势、备受国内外客商青睐的南阳重点发展的主导产业产品之一,也是深圳、天津、广州等口岸的免检产品。

随着辣椒标准化程度的不断提高,其品质、品牌效益日渐显现。淅川辣椒销售额每年以5%的速度递增,辣椒的品牌价值已达50亿元,先后取得了国家农业标准化示范区、中国辣椒产业基地等国字号金字招牌。一批辣椒龙头企业先后获得国家、省、市著名商标和名牌产品称号。

1994年10月荣获了中国全国优质产品金杯奖,在北京国际农产品博览会上获金奖,并通过了中国农业部无公害农产品认证,2010年获中国国家农产品地理标志。

截至2011年,香花小辣椒年出口量占全国干椒出口总量的40%以上。

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