合肥蔬菜价格全线下跌

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“今天辣椒什麽价?”“4块钱一斤。”近日,不少长沙市民反映蔬菜价格持续上涨,买菜开销比去年同期增加了三成。对此,记者走访长沙多家菜市场和超市,了解蔬菜价格持续上涨的原因。

合肥日报讯昨天“白菜0.45元一斤,特价甩卖了。”瑶海区一家超市里,售货员正拿着喇叭向顾客做促销宣传。销售人员介绍,不仅是大白菜,几乎所有蔬菜价格都在下跌。记者采访时发现部分蔬菜和菌类产品降价幅度甚至超过1元。
在长江东路联家购物超市里,西芹从3.28元/斤降到1.99元/斤,金针菇价格牌上新贴了一张价格单显示的是2.58元/斤,掀开新贴价格单还能看到老价牌上显示的是3.78元/斤。长江东路的另一家大型超市里,好几种蔬菜都在做促销,其中青菜、奶白菜和莴笋的原价分别是1.45元/斤、1.38元/斤、1.78元/斤,而促销价则统一卖0.99元/斤,比原价便宜不少。有位老大爷笑说:“入冬以来,蔬菜一直涨价,这回终于降了。”
做早点生意的刘红大姐特意赶到东七菜市场多买了几筐韭菜,她告诉记者:“前几天我家的油炸菜饺因为没用韭菜馅,饺子不够香,引来许多食客不满。可是韭菜太贵了,一斤将近4元,现在2.8元一斤,虽然还比较贵,好歹比前两天便宜了不少,趁这次降价我要多买一些备用。”在五里井菜市场卖菠菜的李云丽告诉记者:“菠菜原来3.5元一斤,现在只卖2元,现在菜价全在降,香菜、蒜苗、蘑菇平均降了0.5元,可是这些菜没有前几天好卖。”
批发价降了,零售价自然也跟着降。卖白菜的陈大哥告诉记者,“我到周谷堆批货,大白菜的批发价原来是0.45元到0.5元一斤,现在是0.25元到0.3元一斤。在市场上大白菜每斤卖0.5元,前几天最高曾卖到0.8元。”
一位负责采购蔬菜的超市工作人员解释说:“由于前两天听说要下雪,商贩和市民都囤积蔬菜,导致现在蔬菜市场出现供过于求的局面。”合肥市周谷堆市场管理处信息员李涛分析:“由于没有下雪,天气晴好,对地产叶类菜生产运输有利,价格下跌。如果再次出现雨雪天气,菜价还会反弹。”
记者采访中也发现一个奇怪现象,虽然降价促销活动多,但是买菜的人数并不多。工作人员解释说:“现在买菜的人少是因为听说要下雪,好多人为预防涨价,都在前几天囤过菜了。”

内容摘要:松花江伏天消热去火老黄瓜卖得俏,农业资讯,深圳蔬菜综合均价四周持续上涨

消费者:大部分菜价两元起,很无奈

近日,菜市场里卖老黄瓜的商贩渐渐多了起来。别看老黄瓜长得不起眼,但是很受市民欢迎。

8月5日,记者前往马王堆蔬菜批发市场查看当天蔬菜批发价公示表,上面81种蔬菜中64%的批发价已超过2元一斤。“比起前阵子,现在每天买菜都要多花好几块钱,像大蒜一周之内就从1.5元一斤涨到了2.5元。”在马王堆蔬菜批发市场买菜的市民黎女士提到。

据了解,在菜市场里卖老黄瓜的大多数是周边的农民,老黄瓜是自家园子里栽种的。这些老黄瓜外表呈褐色,质量不错,但数量不多。一位卖老黄瓜的农民告诉巧姐,近几天天气闷热,老黄瓜清润可口,所以卖得还不错。

除了批发市场,超市的菜价也出现明显涨幅。在侯家塘新一佳超市的蔬菜销售区,标价牌上最便宜的红薯叶价格是2元一斤,最贵的韭花6元一斤。“去年还有一块钱一斤的青菜,今年差不多都是两块钱起步了,好一点的甚至要三块到五块钱。”市民赵女士告诉记者。

农民自产自销的老黄瓜卖得比较便宜,每斤零售价1元至1.5元。而在蔬菜专卖店内,老黄瓜每斤零售价3元。蔬菜经营商贩杨女士告诉巧姐,她卖的老黄瓜是从批发市场进的货,有一定成本,所以价格要比农民自产自销的贵一些。

随后记者又走访了几家蔬菜市场发现,蔬菜价格均有所上涨,但是前来购买的市民数量仍然不少。多数市民表示对于“任性”的菜价很无奈,李女士接受记者采访时说:“前阵子涨价的时候很惊讶,现在都习惯了,一日三餐必须吃的菜,价格再高都得接受。”

用老黄瓜熬汤、炒菜,都有消热去火的功效。一位市民一次就买了两根大个的老黄瓜,准备回家做馅。她告诉巧姐,用老黄瓜做馅,再配点青椒,口味清新,非常好吃。

商贩菜农:人力物力成本增加,利润不高

老黄瓜卖得不错,其他品种的黄瓜卖得也很好。杨女士说,由于近期天热,每斤零售价2元的旱黄瓜和水黄瓜销量大增。

对于商贩和蔬菜批发商来说,炎热的天气和动荡不定的菜价,也让他们直呼“买卖不好做!”“最近高温加上南方一些地区涨水,油麦菜的产量降低,加上高昂的保鲜、运输成本,不涨价才怪。”批发商黄秋中的油麦菜主要从云南进货,对于蔬菜涨价他深有感触。

“不是我们要卖得贵,而是现在的菜进价就贵,我们都没什麽利润。黄瓜上个月初每公斤进价才3元,今天就5元了。”扫把塘菜市场几位商贩谈“菜价”色变,“像叶菜保鲜时间本来就不长,今天卖不出去,明天就烂在手里。”

记者问及菜农时也是类似的情况,菜农刘文在马王堆蔬菜批发市场自产自销种植的丝瓜,他告诉记者,本地丝瓜批发价已从上个月的每斤1元涨到了3.3元,但因为最近的天气原因,丝瓜生长缓慢,产量低,依然所赚不多。

专家:“菜周期”影响,供不应求是关键

betway体育亚洲版入口,“蔬菜需求是刚性的,供不应求造成价格上涨。”湖南省社会科学院经济研究所刘险峰表示,出现价格上涨,主要是因为蔬菜分散式经营的周期性特点,导致价格波动较大。由于今年农产品价格低的时候农民减少种植面积,供应量减少。

他还提到,生产资料成本提高和天气原因也是推动因素。首先是人工和肥料成本较去年均有提高。而且今年上半年晴雨不定,累计雨量偏多,因而造成蔬菜生长缓慢,产量降低。

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